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O que
é Hidroponia?
A
hidroponia é uma ciência que estuda o desenvolvimento das plantas
sem o uso do solo, podendo ser auxiliada pelo uso de substratos
inertes, tais como: cascalho, areia, vermiculita, perlita, lã de
rocha, serragem, casca de árvore, etc., aos quais são adicionados
uma solução de nutrientes contendo elementos essenciais que a planta
necessita para o seu desenvolvimento. Este processo também é conhecido
como cultura sem solo (Soil Less).
Utilizada
na educação ela abre caminhos para a interdisciplinaridade onde
o aluno ao acompanhar o desenvolvimento do vegetal trabalha conceitos
de matemática na construção de gráficos, geografia, história
e ciências além de despertar o interesse a pesquisa científica.
Os projetos são desenvolvidos desde o ensino infantil, fundamental
até o médio gerando espaço para trabalhar conteúdos em qualquer
série.
A
agricultura em hidroponia é usada desde os povos antigos até os
dias atuais. Os mais recentes desenvolvimentos fizeram a hidroponia
mais eficiente e produtiva, tornando-a um método alternativo para
a produção de alimentos, utilizado inclusive pela NASA (National
Aeronautics and Space Administration), através da implantação de
uma fazenda hidropônica na lua e na estação orbital durante as explorações
espaciais de longo prazo.
O
cultivo na hidroponia apresenta algumas vantagens:
1. Ocupa menos espaço físico que
o cultivo tradicional.
2. Possibilita a utilização racional da água.
3. Elimina o uso de agrotóxicos prejudiciais à nossa saúde.
4. Possibilita o cultivo em regiões desérticas ou rochosas onde
a terra não é produtiva.
5. O custo da produção é menor.
6. Mantém uma produtividade maior.
Desvantagens:
1. Os custos iniciais são elevados.
2. A prevenção da falta de água e de energia elétrica é necessária.
O conhecimento da fisiologia da espécie cultivada é imprescindível.
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