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Projeto:
Caatinga
A
Caatinga é um ecossistema típico da região nordestina,
ocupando uma área que corresponde a aproximadamente 11% do território
nacional.
Os aspectos
fisionômicos da vegetação são bastante variados.
Os estudiosos da região reconhecem diversas formações,
algumas até com predominância de árvores. Mas o aspecto
predominante é de porte arbustivo, com a ocorrência de árvores
esparsas. A presença das cactáceas, que são uma espécie
de símbolo desse bioma, pode ser mais ou menos freqüentes.
Durante a estiagem o aspecto é desolador, como o da própria
vida da gente que vive nessas regiões, marcada pela pobreza, ou
até pela miséria absoluta, convivendo constantemente com
a ansiedade da chegada das chuvas para ter a água tão escassa
e tão preciosa para a lavoura, dessedentação de animais,
consumo doméstico, etc. Mas com a chegada das chuvas, com uma velocidade
impressionante, as sementes germinam e toda vegetação antes
seca fica rapidamente verde e florida.
A culinária
dessa região baseia-se em alimentos como o gerimum, macaxeira,
feijão de corda, milho, cara e coco.
Objetivo
Realizar
o plantio do feijão de corda, fava e milho em diferentes substratos
e tipos de solos para compararmos o desenvolvimento das plantas, buscando
chegar a uma conclusão com os alunos a respeito de qual tipo de
solo o vegetal se desenvolve melhor.
Feijão
de Corda

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O
caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) popularmente conhecido como
Feijão de corda é uma cultura amplamente distribuída
no mundo. Provavelmente, tem sua origem no continente africano.
Entrou, no Brasil, pelo Estado da Bahia, através de colonizadores
portugueses e espanhóis, disseminando-se por todas as regiões
do País, acompanhando sua colonização. É
uma cultura extremamente rústica, pouco exigente em fertilidade
de solos, tolerante a altas temperaturas e à seca. Encontrou,
no Brasil, boas condições para adaptação
e expansão de
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áreas exploradas. Temperaturas, na faixa de 18°C a 34°C,
são consideradas ideais para seu desenvolvimento. É
cultivado, predominantemente, nas Regiões Norte e Nordeste,
onde é mais conhecido por denominações regionais,
como feijão-de-corda, feijão de macassar ou macaçar.
É a principal cultura de subsistência do semi-árido
e fonte de proteínas de baixo custo, notadamente, para as
populações carentes. Quase toda sua produção
vem do plantio em regime de sequeiro, onde tem expressiva área
cultivada. Nos cultivos irrigados, mais perto dos grandes centros,
boa parte de sua produção destina-se ao consumo na
forma de feijão verde ou de hortaliça. Em anos de
escassez do produto, devido à sua rusticidade, rapidez e
baixo custo de produção, o caupi é, estrategicamente,
cultivado em lugar de outras culturas, para a produção
de grãos secos, assegurando altos retornos econômicos
na sua exploração.
No Rio
Grande do Norte, diversas cultivares de caupi foram identificadas
e indicadas para plantio. Devido às preferências regionais
por porte, pelo tipo de maturação e ciclo da planta,
pela cor, pela forma e pelo tamanho dos grãos, as cultivares
disponíveis, no mercado, apesar do alto potencial produtivo
e resistência a viroses, não atendem, satisfatoriamente,
a produtores e consumidores. A maior dificuldade enfrentada reside
na marcante diferença entre o tamanho e a cor das sementes
preferidas pelos consumidores e os padrões de tamanho e da
cor das sementes das cultivares e linhagens de gens desejáveis
utilizadas nos programas de melhoramento.
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Milho

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Nome
científico:
Zea mays L.
Família: Gramineae
Características da planta: A parte aérea atinge
a altura de até 2 m e é constituída por um
colmo ereto, não ramificado, com nós e entre-nós
de natureza esponjosa, e por folhas, com formato lanceolado, que
se inserem nesses nós. Essas folhas são constituídas
de uma bainha pilosa de coloração verde-clara que
envolve o colmo. O grão de milho é um fruto de uma
semente, ou cariopse, característico das gramíneas.
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Características
da flor
As flores
são unissexuadas e encontram-se reunidas em inflorescências
distintas. A inflorescência masculina pode atingir de 50 a
60 cm de comprimento, possuindo coloração variável,
podendo ser esverdeada, marrom ou vermelho-escura. Cada flor masculina
é constituída de três estames protegidos por
duas formações membranosas chamadas lema e pálea.
Dois desses conjuntos são protegidos por plumas formando
uma espigueta que, em grupo de duas, são inseridas nos ramos
da inflorescência. A inflorescência feminina (espiga)
é constituída por um eixo (sabugo) com reentrâncias
em que se desenvolvem as espiguetas. Cada espigueta compõe-se
de duas flores, uma fértil e outra estéril, e é
recoberta por um par de glumas. O conjunto estilo-estigma é
que vem a constituir o cabelo, barba ou boneca
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do
milho.
FAVA
A fava,
como a maioria das leguminosas, é uma trepadeira que produz
vagens grandes, dentro das quais se formam grãos grossos,
ovalados e achatados, de cor verde esbranquiçada. Quando
ainda está verde, a fava é considerada uma hortaliça.
Depois de seca, continua sendo comestível, mas passa a ser
considerada uma leguminosa, como o feijão. O grão
da fava é muito saboroso e pode ser usado em sopas, molhos,
cozidos, saladas, cremes e purês.
Ela
é rica em proteínas, vitamina B e hidratos de carbono.
A fava
fresca, em vagem, pode ser comprada por quilo em feiras livres,
quitandas e supermercados. Escolha as vagens mais grossas, sem manchas
escuras ou amareladas, Para saber quanto comprar, calcule 1 quilo
de fava para 4 ou 5 pessoas.
Coloque
a fava em saco plástico e guarde na gaveta da geladeira.
Dessa maneira, ela se conserva por uma semana.
Materiais
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Vermiculita
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Sementes de Feijão
- Sementes
de Milho
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Grãos de Fava
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Módulo NFT
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