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Projeto: Caatinga

          A Caatinga é um ecossistema típico da região nordestina, ocupando uma área que corresponde a aproximadamente 11% do território nacional.
          Os aspectos fisionômicos da vegetação são bastante variados. Os estudiosos da região reconhecem diversas formações, algumas até com predominância de árvores. Mas o aspecto predominante é de porte arbustivo, com a ocorrência de árvores esparsas. A presença das cactáceas, que são uma espécie de símbolo desse bioma, pode ser mais ou menos freqüentes. Durante a estiagem o aspecto é desolador, como o da própria vida da gente que vive nessas regiões, marcada pela pobreza, ou até pela miséria absoluta, convivendo constantemente com a ansiedade da chegada das chuvas para ter a água tão escassa e tão preciosa para a lavoura, dessedentação de animais, consumo doméstico, etc. Mas com a chegada das chuvas, com uma velocidade impressionante, as sementes germinam e toda vegetação antes seca fica rapidamente verde e florida.
          A culinária dessa região baseia-se em alimentos como o gerimum, macaxeira, feijão de corda, milho, cara e coco.

Objetivo
          Realizar o plantio do feijão de corda, fava e milho em diferentes substratos e tipos de solos para compararmos o desenvolvimento das plantas, buscando chegar a uma conclusão com os alunos a respeito de qual tipo de solo o vegetal se desenvolve melhor.

Feijão de Corda
          O caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) popularmente conhecido como Feijão de corda é uma cultura amplamente distribuída no mundo. Provavelmente, tem sua origem no continente africano. Entrou, no Brasil, pelo Estado da Bahia, através de colonizadores portugueses e espanhóis, disseminando-se por todas as regiões do País, acompanhando sua colonização. É uma cultura extremamente rústica, pouco exigente em fertilidade de solos, tolerante a altas temperaturas e à seca. Encontrou, no Brasil, boas condições para adaptação e expansão de
áreas exploradas. Temperaturas, na faixa de 18°C a 34°C, são consideradas ideais para seu desenvolvimento. É cultivado, predominantemente, nas Regiões Norte e Nordeste, onde é mais conhecido por denominações regionais, como feijão-de-corda, feijão de macassar ou macaçar. É a principal cultura de subsistência do semi-árido e fonte de proteínas de baixo custo, notadamente, para as populações carentes. Quase toda sua produção vem do plantio em regime de sequeiro, onde tem expressiva área cultivada. Nos cultivos irrigados, mais perto dos grandes centros, boa parte de sua produção destina-se ao consumo na forma de feijão verde ou de hortaliça. Em anos de escassez do produto, devido à sua rusticidade, rapidez e baixo custo de produção, o caupi é, estrategicamente, cultivado em lugar de outras culturas, para a produção de grãos secos, assegurando altos retornos econômicos na sua exploração.
          No Rio Grande do Norte, diversas cultivares de caupi foram identificadas e indicadas para plantio. Devido às preferências regionais por porte, pelo tipo de maturação e ciclo da planta, pela cor, pela forma e pelo tamanho dos grãos, as cultivares disponíveis, no mercado, apesar do alto potencial produtivo e resistência a viroses, não atendem, satisfatoriamente, a produtores e consumidores. A maior dificuldade enfrentada reside na marcante diferença entre o tamanho e a cor das sementes preferidas pelos consumidores e os padrões de tamanho e da cor das sementes das cultivares e linhagens de gens desejáveis utilizadas nos programas de melhoramento.
O Feijão macassar, feijão-de-corda ou caupi é uma leguminosa de alto valor protéico, boa capacidade de fixação de nitrogênio atmosférico em simbiose com bactérias do gênero Rhizobium e acentuada capacidade de adaptação a diferentes tipos de solos. É alimento básico para as populações rural e urbana, a segunda cultura anual alimentar do Piauí e de amplo cultivo também em outros estados do Norte e Nordeste.
http://www.embrapa.br/pesquisa/tecnolog/feij17.htm
http://www.emparn.rn.gov.br/Arquivos/Agricultura/FeijaoVigna.htm

Milho
Nome científico: Zea mays L.
Família: Gramineae

Características da planta:
A parte aérea atinge a altura de até 2 m e é constituída por um colmo ereto, não ramificado, com nós e entre-nós de natureza esponjosa, e por folhas, com formato lanceolado, que se inserem nesses nós. Essas folhas são constituídas de uma bainha pilosa de coloração verde-clara que envolve o colmo. O grão de milho é um fruto de uma semente, ou cariopse, característico das gramíneas.
Características da flor
          As flores são unissexuadas e encontram-se reunidas em inflorescências distintas. A inflorescência masculina pode atingir de 50 a 60 cm de comprimento, possuindo coloração variável, podendo ser esverdeada, marrom ou vermelho-escura. Cada flor masculina é constituída de três estames protegidos por duas formações membranosas chamadas lema e pálea. Dois desses conjuntos são protegidos por plumas formando uma espigueta que, em grupo de duas, são inseridas nos ramos da inflorescência. A inflorescência feminina (espiga) é constituída por um eixo (sabugo) com reentrâncias em que se desenvolvem as espiguetas. Cada espigueta compõe-se de duas flores, uma fértil e outra estéril, e é recoberta por um par de glumas. O conjunto estilo-estigma é que vem a constituir o cabelo, barba ou boneca

do milho.

FAVA
          A fava, como a maioria das leguminosas, é uma trepadeira que produz vagens grandes, dentro das quais se formam grãos grossos, ovalados e achatados, de cor verde esbranquiçada. Quando ainda está verde, a fava é considerada uma hortaliça. Depois de seca, continua sendo comestível, mas passa a ser considerada uma leguminosa, como o feijão. O grão da fava é muito saboroso e pode ser usado em sopas, molhos, cozidos, saladas, cremes e purês.
          Ela é rica em proteínas, vitamina B e hidratos de carbono.
          A fava fresca, em vagem, pode ser comprada por quilo em feiras livres, quitandas e supermercados. Escolha as vagens mais grossas, sem manchas escuras ou amareladas, Para saber quanto comprar, calcule 1 quilo de fava para 4 ou 5 pessoas.
          Coloque a fava em saco plástico e guarde na gaveta da geladeira. Dessa maneira, ela se conserva por uma semana.

Materiais

  • Vermiculita
  • Sementes de Feijão
  • Sementes de Milho
  • Grãos de Fava
  • Módulo NFT